Cordeiro com maracujá e ervas

Costeletas seladas e finalizadas com o agridoce de maracujá e ervas-finas.

Ingredientes

• 8 costeletas de cordeiro
• 5 colheres de sopa do Molho Agridoce de Maracujá
• Alecrim e tomilho frescos
• Manteiga e sal grosso

Preparo

1. 1

   Tempere as costeletas com sal grosso e deixe atingir temperatura ambiente.

2. 2

   Sele em frigideira bem quente, 3 minutos de cada lado.

3. 3

   Acrescente manteiga e ervas, regando a carne.

4. 4

   Finalize pincelando o molho de maracujá e sirva imediatamente.